願寿祭!
こんばんは!!
ちむちむ市場が開催される「糸満公設市場」で、昨日今日と、
「願寿祭(がんじゅーさい)」と言うイベントがありました!
って、やる前に言えって話ですよね。
すいません。
さて、そのイベントの大目玉、
今日の14時からやっていたのですが、
「マグロ解体ショー」!!がありました!!
ドドンっ!!
てなカンジでしょ?
どれくらいでっかいか、対比がないと分からんですよね??
ドドドンッ!!!
てなカンジでしょ?
子供ぐらいありそうですもんねー。
その重量20kgクラスのキハダマグロがなんと4本も!!!
それをお客さんの目の前で解体するだけじゃなくって、
その場でお客さんに「競り」をやってもらうのです!!
正確には「入札」?のカタチで一発勝負でしたが、
みなさん、サバキたての新鮮なマグロをこれまたお値打ちで落とされた方もいて、
しっかり楽しんでましたねー。
そんなマグロをさばくのはちむちむ市場でもお世話になっている
あんまー市場は「金城鮮魚店」のタカ兄さん!
包丁持つと、普段とは別人みたいです(笑)!
かっこいい(笑)!!
そして、お客さんのなかでお一人、「マグロをさばく体験」もしてもらってました!
もちろんタカ兄さんの指導の元ですが、
なかなかこんなでっかいマグロをさばくことなんて出来ないですからね!
タカ兄さん、お疲れです!
そんな「願寿祭」の今日の市場は・・・
最近の天気の中で、ピカイチの青空が広がってました。
今月になった第五回ちむちむ市場、
当日も、こんな爽やかなお天気になって欲しいですね。
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